El programa «Sabores de San Isidro» impulsa el consumo barrial
Desde su lanzamiento en 2024, el programa «Sabores de San Isidro» realizó 23 ediciones dedicadas a distintos rubros. Comerciantes destacan el impacto de los descuentos en un contexto complejo.
El programa municipal “Sabores de San Isidro”, creado en 2024 para acompañar a los comercios gastronómicos del distrito, alcanzó las 1.000 participaciones acumuladas de locales desde su puesta en marcha y ya sumó más de 250 adhesiones durante 2026.
La iniciativa, impulsada por la Dirección General de Producción de San Isidro, busca promover el consumo en los centros comerciales del partido mediante jornadas temáticas y promociones especiales. Desde su creación ya se realizaron 23 ediciones, con propuestas dedicadas a distintos productos y especialidades, entre ellas hamburguesas, café, helados, locro, pastas, parrilla y medialunas.
El programa apunta a generar un vínculo entre los vecinos y la oferta gastronómica local, al tiempo que permite que comercios con una larga trayectoria compartan espacio con emprendimientos más recientes.
Una herramienta para comercios históricos y nuevos
Entre los locales que participan se encuentra Blancanieves, el tradicional establecimiento de Martínez. Eduardo, integrante del comercio familiar, destacó el impacto de las promociones en un contexto complejo para el sector.
“Me gusta mucho lo que se está haciendo desde el Municipio con Sabores. Llevamos años en el barrio, pero son estas iniciativas las que realmente nos ayudan a generar más ventas en un momento que es difícil para todo el comercio”, señaló.
La propuesta también alcanzó a emprendimientos que recién comienzan a instalarse en el distrito. Paloma, responsable de Nuna & Co., contó que la participación les permitió darse a conocer entre vecinos que todavía no conocían el local.
“Para nosotros fue un antes y un después. Acá en San Isidro somos nuevitos y el programa del Municipio nos dio el empujón de comunicación que tanto necesitábamos”, explicó. Según relató, una promoción durante la jornada dedicada a las medialunas permitió atraer nuevos clientes y posteriormente generar visitas habituales.
En Villa Adelina, El Retorno también se incorporó a la iniciativa. Claudio, referente del bodegón, destacó que las acciones promocionales permiten acercar nuevos públicos a los comercios de los centros comerciales.
“Esta acción municipal nos permite llegar a vecinos que antes caminaban por la otra vereda y no nos conocían. Genera un movimiento de público que hoy es muy importante para nuestros comercios”, sostuvo.
Promocionar el comercio local
Desde el Municipio explicaron que el programa surgió a partir del diálogo con los comerciantes y con el objetivo de ofrecer una herramienta de promoción sencilla.
“Sabores nació escuchando a los comerciantes y buscando una herramienta sencilla desde el Municipio para acompañarlos: ayudarlos a mostrarse, generar movimiento en los centros comerciales e invitar a los vecinos a descubrir la oferta local”, explicó Pablo Parola, director general de Producción.
El funcionario destacó además que detrás de cada comercio existen inversiones, puestos de trabajo y familias que sostienen su actividad cotidiana, y señaló que el objetivo de la gestión es brindar herramientas que permitan fortalecer esos emprendimientos.
El programa forma parte de una agenda municipal más amplia que incluye incentivos para PyMEs, capacitaciones y acciones vinculadas con el empleo. Tras la reciente edición dedicada a las medialunas, el Municipio anunció que continuará con nuevas propuestas y sumará otros rubros y establecimientos durante los próximos meses.
Los comercios gastronómicos interesados en participar de las próximas ediciones mensuales y los vecinos que quieran consultar el mapa de establecimientos adheridos pueden acceder a la información y los canales de inscripción en www.sanisidro.gob.ar/saboresdesanisidro.
